無農薬野菜セットを定期購入している。
旬の野菜が12種類ほど、熊本から送られてくる。
ダンボールを開くと、
これ何だろう？？？って野菜もある。
箸じゃないよ。
1か月前に届いた野菜。
見たことある？
食べたことある？
もうちょっと近づいて撮ると、
特徴が分かるかも…。
何かに似ているでしょ？
赤いところが…。
そう！
これはみょうがの子、みょうがたけ。
みょうがは高さ50～80㎝の草で、
夏になると根元から広楕円形の花穂を出す。
それが薬味によく用いられる、みょうが。
みょうがたけは、若い花穂。
味はみょうがと同じ。
スティック野菜のように、
そのままパリパリポリポリ食べたよ～ん。
先日送られてきたカブの葉を洗おうとしたら、
ポトリ…と、
直径５㎜ほどの茶色い球状の物が落ちた。
えっ？？？
むかご？？？
食べたことある？
むかごはヤマトイモの葉のつけ根に生じる、
球塊の芽のこと。
コトーは湯がいたむかごをご飯に混ぜて食べるのが好き。
以前もブログで取り上げたことがあったから、
写真が残っているはず。
いつだか思い出せない。
撮りためたＳＤカードをひたすら見て、
やっと見つけた。
わぁ～お！ 2011年10月！
そんな昔だったのぉ～～～～。
そうそう、このお気に入りのお茶碗は落として割ってしまい、
もう、ないんだなぁ…。
カブの葉のつけ根に、む・か・ごぉ～～～？？？
じっくり見つめていると、
２本のつのが出てきた！
横から見るとうずまき模様！！！
あ～～～～～～～、
かたつむりだぁ～～～～～！
かたつむりといえば、あじさい。
あじさいの葉の上に、赤ちゃんかたつむりを乗せると、
水を得た魚のように、
すーい、すーいと前進！
あっという間に、葉の裏に隠れていった。
早く親元を離れたけれど、
福岡の地で、大きくなるんだよーーーーー！
福岡市南区にある、鍼灸&パーソナルトレーニング、
≪レディース鍼灸ことうプラス≫の、
女性鍼灸師、理学療法士、コトーでした。
またね～～～。
